Goedkope pinto bonen

Name: goedkope pinto bonen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 4 (425 gram) blikjes pinto bonen, verdeeld, gespoeld en uitgelekt; 80 liter crisco plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte uien; 1 theelepel hete pepersaus; 1 theelepel hete pepersaus; 2 eetlepels gehakte knoflook; 2 eetlepels chilipoeder; 2 theelepels gemalen komijn; 1 (794 gram) kan tomaten gehakt, uitgelekt en gereserveerd maken; 1/4 liter kippenbouillon; 1 theelepel hete pepersaus; 8 eetlepels gehakte koriander, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gemalen tortillachips; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde monterey jack pepper cheese of een kom met een inhoud van 1/4 liter met Mexicaanse melange kaas

Je kunt dit gerecht met Mexicaanse smaak als hoofdgerecht of als bijgerecht serveren. Je kunt het ook heel gemakkelijk met ingeblikte bonen maken. De rest is van Crisco.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 100 puree 1/4 blik liter bonen in een keukenmachine.
VERWARM olie in een Nederlandse oven of grote pan op middelhoog vuur. Voeg uien en paprika toe.Kook ongeveer 10 minuten of tot het zacht is. Voeg knoflook toe, kook 2 minuten.Voeg chilipoeder en komijn toe.Gaan door met koken 1 minuut.Voeg tomaten toe, 130 liter tomaat bouillon, hete pepersaus en gepureerde en hele pinto beans.Simmer 5 minuten, vaak roeren. Voeg 6 eetlepels koriander toe.Season met zout en peper naar smaak.
Giet in een ovenschaal van 33 x centimeter. Spatel met gemalen tortillachips.Bak 30 minuten.Verwijder van oven en blad met kaas.Terug naar de oven tot de kaas smelt, ongeveer 5 minuten. Pronk met de overgebleven gehakte koriander.

Blogs die misschien interessant zijn

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Goedkope pinto bonen

Je kunt dit gerecht met Mexicaanse smaak als hoofdgerecht of als bijgerecht serveren. Je kunt het ook heel gemakkelijk met ingeblikte bonen maken. De rest is van Crisco.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies