Goedkope tortilla's

Name: goedkope tortilla's
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (20 centimeter) bloemtortilla's; 2 eetlepels hele korrel maïs, uitgelekt; 113 gram versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas; 1 tomaat, in plakjes

Kaas en maïs worden ingeklemd tussen twee gegrilde tortilla's in dit gemakkelijke voorgerecht. Een plakje tomaat geeft kleur en smaak. Snijd de tortilla's in partjes om te serveren. Probeer verschillende kazen voor een gevarieerd tussendoortje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een vlakke grill of koekenpan tot 170 graden (175 C).
Laag een tortilla met de maïs en kaas. Plaats de tweede tortilla erop.
Verwarm tot de kaas gesmolten is en beide tortilla's lichtbruin zijn. Bedek met de plakjes tomaat en serveer.