Gooide Griekse salade

Name: gooide Griekse salade
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3 liter met gescheurde romaine; 2 middelgrote tomaten, in partjes gesneden; 1 middelgrote komkommer, geschild, gehalveerd en in plakjes gesneden; 1/8 theelepel peper; 1/2 middelgrote rode ui, in ringen gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; 2 eetlepels citroensap; 60 liter olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 theelepels Dijon-mosterd; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel suiker; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel peper