Gooiden salade met artisjokken

Name: gooiden salade met artisjokken
Total time: 10 min
Ingredients: 1 middelgrote ijsbergsla, gescheurd; 1 stelletje romaine, gescheurd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dun gesneden rode ui; 1 pot (184 gram) gemarineerde artisjokharten, gedraineerd; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 130 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 80 ml die rode wijnazijn bevat

Dit zijn een heerlijke salade recepten die ik van een vriend heb gekregen. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en is altijd een hit bij mijn familie en gasten.

Ingrediënten

1 middelgrote ijsbergsla, gescheurd
1 stelletje romaine, gescheurd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met dun gesneden rode ui
1 pot (184 gram) gemarineerde artisjokharten, gedraineerd

Een kop met een inhoud van
130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat
130 liter olijfolie
Een kop met een inhoud van
80 ml die rode wijnazijn bevat

Bereiding

Meng in een grote kom de sla, ui, artisjokharten en Parmezaanse kaas.
Klop de olie en azijn in een kleine kom; motregen over de salade en gooi om te coaten..