Gorgonzola kippendijen

Name: gorgonzola kippendijen
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met gorgonzola; 6 eetlepels gewone broodkruimels; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 900 gram kippendijen zonder huid zonder botten; 28 gram extra vierge olijfolie; 1/4 theelepel zout

Maak en deel dit recept met Gorgonzola-kippendijen van.

Ingrediënten

Bereiding

Voorbereiding:.
Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Smeer de kaas in een kleine kom en mix deze, 2 eetlepels broodkruim en peper met een vork. Leg de dijen glad met de kant naar beneden op een werkoppervlak. Verkruimel het kaasmengsel en druk op om af te vlakken. Rol de kippendijen op en zet vast met een stevige puntige tandenstoker.
Besproei alle kanten van de kippenbundels met olijfolie van een mijnheer of jas met een in olie gedrenkte deegborstel. Spreid 2 eetlepels broodkruim en het zout op een vel vetvrij papier.
Doop de dijen in de kruimels om alle kanten licht te bedekken.Verwijder overtollig.Zet op een grote bakplaat.Zet alle kanten met olie.
Bak 18 tot 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.