Gouden appelaardappelsalade

Name: gouden appelaardappelsalade
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 middelgrote aardappelen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt; 2 eetlepels ciderazijn; 2 theelepels bereide mosterd; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel zout; 5 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 1 middelgrote ui, geraspt; 2 middelgrote Golden Delicious-appels, in blokjes

Dit is een geweldige variatie op een Amerikaanse zomer standby. Omdat Idaho de aardappel staat is en er ook veel appels worden gekweekt, dacht ik dat dit een uitstekend recept zou zijn om mijn gebied te vertegenwoordigen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. dek af en kook gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn.Drain. Ondertussen, in een kleine kom, combineer de mayonaise, yoghurt, azijn, mosterd, knoflook en zout
Schil warme aardappelen en snijd in een grote kom; voeg het spek en de ui toe. Giet de dressing over het aardappelmengsel; zachtjes gooien om te coaten. Gevouwen in appels. Bedek en koel enkele uren voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

20 salade recepten die farm to table waardig zijn

bijwerkingen van jicama

salade opnieuw uitgevonden 3 recepten om je darmen te voeden

hoe te veel azijn in aardappelsalade tegen te gaan

koolhydraten in rijst versus aardappelen

Ik vond het geweldig

Gouden appelaardappelsalade

Dit is een geweldige variatie op een Amerikaanse zomer standby. Omdat Idaho de aardappel staat is en er ook veel appels worden gekweekt, dacht ik dat dit een uitstekend recept zou zijn om mijn gebied te vertegenwoordigen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies