Zure roomaardappelsalade

Name: zure roomaardappelsalade
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 900 gram medium rode aardappelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaanse slasaus; 4 hardgekookte grote eieren; 1-1/2 theelepeltjes selderijzaad; Een kopje met een inhoud van 80 ml met dun gesneden groene uien; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1-1/2 theelepeltjes bereid mierikswortel; 1-1/2 theelepels bereide mosterd; 1-1/2 theelepeltjes selderijzaad; 3/4 theelepel zout

Italiaanse dressing en mierikswortel maken deze romige aardappelsalade anders dan de meeste, plus die ingrediënten voegen echt wat rits toe! Het is perfect voor picknicks of potlucks.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. dek af en kook gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn.Drain
Wanneer koel genoeg om te verwerken, te schillen en aardappels te snijden. Plaats in een grote kom; voeg de saladedressing toe en schud voorzichtig. Bedek en koel gedurende 2 uur.
Snijd eieren doormidden; dooiers verwijderen en apart zetten. voeg toe aan aardappelen met selderij en uien
Meng in een kleine kom de mayonaise, zure room, mierikswortel, mosterd, selderijzaad en zout. Verkruimel eierdooiers; voeg toe aan mayonaisemengsel en klop tot het gemengd is. Schenk de aardappelen erover; gooi voorzichtig om te coaten. Bedek en koel gedurende minstens 2 uur voor het opdienen.

Blogs die misschien interessant zijn

ontbijtsalade de gezondere manier om uw dag te beginnen

10 eenvoudige recepten voor zoete aardappelen van harissa fries tot ontbijtkoekjes

de vitamines bij het eten van een rauwe aardappel

koolhydraten in rijst versus aardappelen

voedingswaarde van salades

Ik vond het geweldig

Zure roomaardappelsalade

Italiaanse dressing en mierikswortel maken deze romige aardappelsalade anders dan de meeste, plus die ingrediënten voegen echt wat rits toe! Het is perfect voor picknicks of potlucks.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies