Gouden slagroom

Name: gouden slagroom
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1,8 kilo wortelen, gerijpt en in stukken van 2,5 centimeter gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk (mogelijk meer afhankelijk van de zetmeelproductie van uw aardappelen); Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk (mogelijk meer afhankelijk van de zetmeelproductie van uw aardappelen); 4 eetlepels boter, verzacht, verdeeld; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper

Krijg meer groenten in hun dieet en niemand zal het wijzer zijn. Dit recept maakt veel - 12 porties - dus voel je vrij om het te schalen om bij je familie te passen. Of maak de hele schrik en bevries delen ervan voor later.

Ingrediënten

1,8 kilo wortelen, gerijpt en in stukken van 2,5 centimeter gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met warme melk (mogelijk meer afhankelijk van de zetmeelproductie van uw aardappelen)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met warme melk (mogelijk meer afhankelijk van de zetmeelproductie van uw aardappelen)
4 eetlepels boter, verzacht, verdeeld

Bereiding

In een grote pan, wortelen, aardappelen combineren. Voeg water toe om het net te bedekken.
Aan de kook brengen; Laat ongeveer 20 minuten sudderen, tot ze zacht zijn. Drain.
In de pan, de groenten pureren tot een gladde massa. Breng de steelpan terug op laag vuur en roer constant om groenten uit te drogen, ongeveer 3 minuten.
Voeg melk, 2 eetlepels boter, nootmuskaat, zout en peper toe.Let tot het zacht is.
Verander in een serveerschaal en bedek met de resterende boter, in kleine stukjes gesneden.