Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Petrovna
Gourmet raapkoek (kihen fin veisseriben)
Geplaatst voor de Zaar World Tour 2006-Israël. Uit het kookboek "Best of International Cooking". Ik heb nog nooit een toetje gemaakt met rapen, maar het klinkt alsof het een pittige, vochtige cake is.OPMERKING: De frosting voor deze cake gebruikt rauwe eidooiers.Als je je zorgen maakt over het gebruik van rauwe eieren, ik stel voor om vanille glazuur te maken op frost cake en bestrooi met de geraspte walnoten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels boter
-
Een schaal met een inhoud van1 liter met poedersuiker
- 2 eierdooiers
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gepureerde gekookte raap (2 medium)
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met meel voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
Bereiding
-
Om cake te maken: Verwarm de oven voor op 350ºF.Butter een centimeter springvormpan; bestrooi met bloem.
-
In een middelgrote kom boter en suiker samen smeren. In eieren, raappuree, bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, zout en gehakte noten.
-
Giet het cakebeslag in een beboterde pan. Bak 50 minuten of tot een houten houweel in het midden er schoon uitkomt. Koel 5 minuten voordat je de pan verwijdert.
-
Om cake te assembleren: In een middelgrote kom room boter, eierdooiers en poedersuiker. Snijd horizontaal door het midden van gekoelde cake, maak 2 lagen. Spreid 0,33 van het glazuur over de onderste helft van de cake; plaats de andere helft van de cake erop. Spreid de resterende glazuurlaag over de bovenkant en zijkanten van de cake; bestrooi gelijkmatig met geraspte noten. Koel tot ze geserveerd zijn; ongebruikte portie koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minToetjemeel, suiker, zout, boter, eieren besparen wit, vanille, abrikozenjam, pruimen maakten de gevierendeelde kleintjes schoon, meel, suiker,pruimentaart (duits)
-
32 minToetjeboter, suiker, eieren, vanille, meel, soda-, kaneel, zout, skor toffee,bruine suiker skor koekjes
-
42 minToetjeboter, suiker, ei, vanille, chocolade, chocolade, meel, poeder, zout,chocoladeteasers
-
55 minToetjemeel, poeder, zout, suiker, melk, amber ahornsiroop, ei, vanille, esdoorn aroma, boter, bessen, suiker, maïzena, kaneel, water,esdoorn bessen pudding cake
Ik vond het geweldig