Gramma's ouderwetse chili mac

Name: gramma's ouderwetse chili mac
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met elleboogmacaroni; 400 gram gehakt; 1 kleine ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 1/2 grote groene paprika, gehakt; 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt; 2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes; 2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes; Een kop met een inhoud van 30 ml die bruine suiker bevat; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met elleboogmacaroni
400 gram gehakt
1 kleine ui, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
1/2 grote groene paprika, gehakt

1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt
2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes
2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes
Een kop met een inhoud van
30 ml die bruine suiker bevat
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Breng een pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot het al dente is; uitlekken.
Smeer in een kleine steelpan selderij en groene peper met water tot ze zacht zijn; Drain.
Leg het gehakt in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Kook tot alles gelijkmatig bruin is. Voeg de ui toe en kook tot ze zacht en doorschijnend is.Drain overtollig vet. Voeg bleekselderij en groene peper toe.Rei in bruine bonen, gecondenseerde tomatensoep, tomatenblokjes en bruin suikers.Gelaad met zout en peper en roer de macaroni erdoorheen.