Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Genevia Jensen
Grammy's gezondheidsnotenbrood
Maak en deel dit Grammy's Health Nut Bread-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Laat de gist zacht worden in 1/2 liter warm water. Voeg suiker, zout en witte bloem toe.Laat rusten op een warme plaats tot het licht en bruisend is.
-
Combineer 130 liter heet water, bruine suiker, bakvet en laat afkoelen tot lauw.
-
Voeg de pecannoten toe aan het bruine suikermengsel. Voeg vervolgens het bruine suikermengsel toe aan het witte suikermengsel.
-
Voeg volkorenmeel aan het mengsel toe en mix tot een gladde massa.
-
Kneed op licht met bloem bestoven bord tot een gladde en elastische, ongeveer 10 minuten.
-
Plaats in ingevette kom en draai om te zorgen dat het hele broodoppervlak ingevet is. Bekleed en houd het op een tochtvrije plaats totdat het brood in omvang is verdubbeld.
-
Snijd het deeg in de helft. Zet het opnieuw. Leg het deeg in 2 ingevette broodpannen. Laat het deeg rijzen tot het deeg is verdubbeld.
-
Bak gedurende 50 minuten op 375 voor een knapperige top en bestrijk ze na 40 minuten met boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBroodmeel, suiker, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, karnemelk, appelmoes, boter, ei, ei, verstuiven, noten, meel, suiker, boter, kaneel,appelmoes noot kruimel cake -
45 minBroodmeel, suiker, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, karnemelk, appelmoes, boter, ei, ei, verstuiven, noten, meel, suiker, boter, kaneel,appelmoes noot kruimel cake
-
25 minBroodvanilleboon, suiker, suiker, kaneel, boter, zout, water, meel, eieren, olie-,zeppole (gebakken Italiaanse donuts) -
75 minBroodmeel, water, boter, boter, suiker, zout, gist, knoflook poeder,olijf tuin broodsten
Ik vond het geweldig