Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Algerian kisra
 
 
8 PortiesPTM25 min

Algerian kisra


Dit recept komt uit week vijf van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden uit elk land op aarde, en Algerije is mijn vijfde stop. Deze flatbread wordt gekookt in een pan en heeft een textuur die lijkt op maïsbrood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de eerste drie ingrediënten en mix tot het mengsel een kruimelige textuur heeft.
  2. Voeg het water langzaam toe tot een zacht, plooibaar deeg ontstaat.
  3. Verdeel het deeg in twee ballen en vlak af tot het formaat van je pan.
  4. Plaats in de pan en kook op matig vuur goudbruin, draai dan en bak de andere kant.
  5. Snijd in partjes en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407