Zoete zuidelijke cornbread ala nita

Name: zoete zuidelijke cornbread ala nita
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met witte lelie zelfrijzende maïsmeelmix of Een kom met een inhoud van 1/2 liter die maïshavermoutpap bevat; 3/8 liter kokend water; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die volle melk bevat (ik gebruik karnemelk) of een kom met een inhoud van 1/3 liter die karnemelk bevat (ik gebruik karnemelk); Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 -2 groot vers ei; 1 theelepel tafelzout; 2 eetlepels kristalsuiker; 2,5 centimeter bakpoeder (ALLEEN VOOR BAKKEN TOEVOEGEN)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met witte lelie zelfrijzende maïsmeelmix of
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die maïshavermoutpap bevat
3/8 liter kokend water
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die volle melk bevat (ik gebruik karnemelk) of een kom met een inhoud van 1/3 liter die karnemelk bevat (ik gebruik karnemelk)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten

Bereiding

Verwarm een 20 of 25 centimeter zware koekepan (gekruid zwart ijzer is geweldig!) In 375 ° F oven.
Of vet een bakpan van centimeter in.
Meng in een grote kom kokend water met maïsmeelmix. Kom goed bij.
Laat ongeveer 3 tot 5 minuten zitten om het water te absorberen en de maïsmeel te laten barsten.
Meng dit mengsel goed met de overige ingrediënten behalve baking soda.
Voeg karnemelk langzaam toe.
Het slagwerk moet glad en nat zijn, maar niet te veel mengen.
Meng de centimeter baking soda vlak voordat je het beslag giet.
Giet onmiddellijk het beslag in de voorverwarmde oven en de hete koekenpan of pan.
Bak ongeveer 40 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Haal uit de pan en serveer.