Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gratin van eieren en tomaten
 
 
4 PortiesPTM50 min

Gratin van eieren en tomaten


Maak en deel dit Ei en Tomatgratin recept van.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Steek het afgeronde uiteinde van elk ei met een punaise om te voorkomen dat er scheuren ontstaan, en laat de eieren in een pan met kokend water dompelen. Breng het water aan de kook en laat de eieren zachtjes 10 minuten sudderen.Drain en koel in ijs water gedurende ten minste 15 minuten, of totdat de middelpunten van de eieren volledig zijn afgekoeld.
  2. Schil de eieren en snij ze in 6 wiggen. Schik de wiggen in een gratinenschaal of ovenschaal van 1,5 liter.
  3. Verwarm de oven voor op 400 ° F
  4. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur tot deze warm is maar niet rookt. Voeg de uien toe en laat ongeveer 2 minuten sudderen.
  5. Voeg dan de knoflook, tijm, zout en peper toe. Rooster de tomaten in stukjes en voeg ze samen met hun sappen aan de koekenpan toe. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur lager en laat 4 minuten sudderen.
  6. Giet het mengsel van ui en tomaat over de eieren in de schaal met gratin en strooi de kaas erover. Bak 10 minuten.
  7. Verwarm de vleeskuiken en wanneer de gratin gaar is, roost 7,66 tot 10 centimeter van de warmtebron gedurende 2 tot 3 minuten om de bovenkant bruin te maken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407