Grieks-alicious pastasalade

Name: grieks-alicious pastasalade
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een capaciteit van 3/5 liter met vlinderdas (farfalle) pasta; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Griekse slasaus; 2 1/2 eetlepels mayonaise; 4 radijzen, fijngehakt; 1/2 komkommer, geschild en gehakt; 1 (425 gram) kan kekerbonen, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verkruimelde fetakaas

Ik had ooit trek in koolhydraten en een Griekse salade en dat leidde tot deze prachtige creatie. Griekse dressing is zo ondergewaardeerd, maar in dit recept is het de ster! Dit is een mooie, lichte salade met kikkererwten, radijzen, komkommers en feta-kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, roer de vlinderdas pasta door en breng aan de kook.Kook de pasta onbedekt, af en toe roerend, tot de pasta gaar is , maar is nog steeds vast aan de beet, ongeveer 12 minuten. Afvoer goed in een vergiet in de gootsteen.
Doe de Griekse dressing en mayonaise in een grote slakom en klop ze samen tot ze glad en goed gemengd zijn. Voeg de gekookte pasta toe en roer zacht om de pasta te coaten. Geef ze te danken aan radijzen, komkommer, garbanzo bonen en verkruimelde fetakaas, en vouw voorzichtig in.
Bedek de salade en koel tot ze klaar is om te serveren.