Griekse feta bogen

Name: Griekse feta bogen
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een capaciteit van 1 liter met vlinderdaspasta of Een kom met een inhoud van 1 liter met middelgrote pastaschillen; 2 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel oregano; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verkruimelde fetakaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in vieren gesneden cherrytomaatjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie; Een kop met een inhoud van 80 ml met gesneden olijf

Dit is een snelle pastagerecht om te maken. Als je restjes hebt, voeg dan gewoon een beetje wijnazijn toe en eet het voor de lunch.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta gedurende 6 - 8 minuten of tot ze zacht maar stevig zijn.
Giet af en keer terug naar de pot, waarbij je 130 liter pastawater reserveert.
Verhit intussen olie in een grote koekenpan; kook knoflook en oregano ongeveer 30 seconden of net totdat de knoflook bruin begint te worden.
Voeg knoflookmengsel aan pasta samen met feta, tomaten, peterselie en olijven; gooi om te coaten, voeg genoeg van het gereserveerde deegwater toe om te bevochtigen.