Griekse feta kip

Name: Griekse feta kip
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Cuisine: Grieks
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met feta-kaas, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie, of naar smaak

Een eenvoudige, smaakvolle kipschotel. De fetakaas maakt het speciaal. Je kunt de kip ook onder de grill bereiden.

Ingrediënten

Bereiding

Meng yoghurt, knoflook, oregano en zwarte peper samen in een kom. Voeg de kip toe aan de yoghurtmarinade, bedek alle kanten. Bedek en zet 4 uur in de koelkast.
Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in met olie.
Verwijder kip van yoghurtmarinade; plaats op de voorverwarmde grill. Bak gedurende 6 minuten; draai en bestrooi met feta cheese.Cook tot de kip niet langer roze in het midden is en de sappen helder zijn, 4 tot 6 minuten langer. Een direct in het midden geplaatste thermometer lees minstens 70 graden (74 graden Celsius). verse peterselie.