Griekse kaas gevulde frico-kopjes

Name: Griekse kaas gevulde frico-kopjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12 appetizers, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die laag-natrium parmezaanse kaas bevat, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die laag-natrium parmezaanse kaas bevat, versnipperd; 85 gram bevroren gehakte spinazie, gedraineerd en geperst van alles; 1 groene ui, gehakt; 1 theelepel verse dille-wiet, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die laag-natrium parmezaanse kaas bevat, versnipperd; 1 eetlepel Griekse kruiden voor alle doeleinden of 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 theelepel boter

Dit zijn schattige kleine Parmezaanse kaaskoppen in uw keuze van Tiropita of Spanakopita (met spinazie) mode. U kunt beide soorten voor meer selectie aan de tafel maken om heerlijk als aperitief of met uw beste pasta of antipasta gerecht te gaan.

Ingrediënten

Bereiding

VULLEN: Meng de ingrediënten in een middelgrote kom. Magnetron op hoog, 30 seconden per keer, roerend tussen de intervallen, tot de kaas is gesmolten en de vulling overal warm is. Opzij.
FRICO CUPS: Meng parmezaanse kaas en kruiden in een kleine kom. Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur (of gebruik een antikleefspray) om de bodem van de pan te bekleden.
Strooi 3 dunne cirkels kaas in een cirkelvormig patroon van 3 "elk in de pan. Kook tot ze gesmolten zijn en vorm een licht gouden korst, ongeveer 3 minuten (NB: als je nog niet zo lang geleden frico-kopjes hebt gemaakt, wil je misschien een kleine koekenpan, en maak er een voor een).
Til de kaaskaas voorzichtig op en draai hem om met een spatel en bak tot hij aan de 2e kant licht goudbruin is, ongeveer 0,5 minuut.
Verwijder onmiddellijk de frico uit de pan en vorm deze door hem over een omgekeerd mini-muffinblikje te leggen.
Laat iets afkoelen voor het vullen. Vul de kaasvulling aan en serveer onmiddellijk.