Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Crystal Foubert
Griekse linzensoep (namaak)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg linzen in een grote pan; voeg voldoende water toe om 2,5 centimeter te bedekken. Breng water aan de kook en kook tot het zacht is, ongeveer 10 minuten; uitlekken.
-
Verhit de olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook, ui en wortel toe; kook en roer tot de ui zacht is geworden en lichtdoorlatend is geworden, ongeveer 5 minuten. Giet in linzen, 1 liter water, oregano, rozemarijn en laurierblaadjes. Breng aan de kook.Verminder de hitte tot medium-laag, dek af en laat sudderen voor 10 notulen.
-
Roer de tomatenpuree erdoor en breng op smaak met zout en peper. Bedek en sudder tot de linzen 30-40 minuten zacht zijn geworden, af en toe roerend. Voeg extra water toe als de soep te dik wordt. Spoel met 1 theelepel olijfolie en rode wijnazijn naar smaak .
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, selderij, wortels, teentjes knoflook, Chili poeder, komijn, peper, bouillon, bonen, maïs, tomaten,veganistische zwarte bonensoep
-
320 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, wortels, paddestoel, crème selderijzensoep, selderij, aardappelen, ui, komijn, peper, basilicum, knoflook, mosterd-, Dille, zout, varkenshaas,langzaam gekookte gestoofde varkensstoofpot
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, tomaten, teentjes knoflook, meel, bouillon, tomaten, basilicum, citroensap, ahornsiroop, baai, kokosmelk, zeezout, basilicum,klassieke zuivelvrije crème van tomaten- en basilicumsoep
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, selderij, kippenbouillon verdeeld, aardappelen, kabeljauw in, peterselie, zeevruchten kruiden, knoflook zout, zout peper, meel, mosselsap, maïzena, water, Melk creme,marie's vissoep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig