Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Crystal Foubert
Griekse linzensoep (namaak)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg linzen in een grote pan; voeg voldoende water toe om 2,5 centimeter te bedekken. Breng water aan de kook en kook tot het zacht is, ongeveer 10 minuten; uitlekken.
-
Verhit de olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook, ui en wortel toe; kook en roer tot de ui zacht is geworden en lichtdoorlatend is geworden, ongeveer 5 minuten. Giet in linzen, 1 liter water, oregano, rozemarijn en laurierblaadjes. Breng aan de kook.Verminder de hitte tot medium-laag, dek af en laat sudderen voor 10 notulen.
-
Roer de tomatenpuree erdoor en breng op smaak met zout en peper. Bedek en sudder tot de linzen 30-40 minuten zacht zijn geworden, af en toe roerend. Voeg extra water toe als de soep te dik wordt. Spoel met 1 theelepel olijfolie en rode wijnazijn naar smaak .
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, meel, ui, selderij, teentjes knoflook, zout peper, melkcreme, room, bouillon, pepersaus, Worcestershire saus, dille, krabvlees, bieslook, sherry wijn,zuid-carolina zeekrab soep
-
64 minSoepen, stoofschotels en Chilikabocha pompoen, korianderzaad, olie-, wortels, pastinaak, zout peper, prei, groentebouillon, basilicum, water dekking, slagroom,kabocha en knolgroentesoep
-
30 minSoepen, stoofschotels en Chilihonden, bouillon, bieslook,octopus soep voor kinderen
-
55 minSoepen, stoofschotels en Chiliui, selderij, teentjes knoflook, boter, meel, water, wortels, aardappelen, bouillon, bieslook, zout, peper, kaas, melk,tuin kaas soep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig