Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Crystal Foubert
Griekse linzensoep (namaak)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg linzen in een grote pan; voeg voldoende water toe om 2,5 centimeter te bedekken. Breng water aan de kook en kook tot het zacht is, ongeveer 10 minuten; uitlekken.
-
Verhit de olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook, ui en wortel toe; kook en roer tot de ui zacht is geworden en lichtdoorlatend is geworden, ongeveer 5 minuten. Giet in linzen, 1 liter water, oregano, rozemarijn en laurierblaadjes. Breng aan de kook.Verminder de hitte tot medium-laag, dek af en laat sudderen voor 10 notulen.
-
Roer de tomatenpuree erdoor en breng op smaak met zout en peper. Bedek en sudder tot de linzen 30-40 minuten zacht zijn geworden, af en toe roerend. Voeg extra water toe als de soep te dik wordt. Spoel met 1 theelepel olijfolie en rode wijnazijn naar smaak .
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, kippen vlees, aardappelen, wortels, courgette, broccoli roosjes, tomaten, selderij, ui, paprika, teentjes knoflook, pindakaas, peterselie, zout, peper,pindakaas plantaardige kippensoep
-
150 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, meel, ui, selderij, olie-, wortels, teentjes knoflook, water, bonen, bonen, Cayenne peper, peper, zout,stevige bonensoep
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilicourgette, boter, aardappelen, ui, bouillon, dragon, hartig, basilicum, peterselie, melk,courgettesoep met kruiden
-
785 minSoepen, stoofschotels en Chilikip, water, bonen, maïspap, ui, chilipepers, teentjes knoflook, komijn, oregano, bouillon, kaas,bekroonde chicken chili
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig