Groene bonen en aardappelsoep

Toen mijn DH en ik voor het eerst getrouwd waren, maakte ik dit voor hem. Hij dacht dat dit het meest VILE-smakende spul was dat hij ooit had gehad, en ik moest het NOOIT maken! Ik was zo verrast dat ons huwelijk niet werd geannuleerd. je kunt zien - ik heb het weer gemaakt (bijna 20 jaar later), maar alleen zodat ik er van kan genieten en het hier kan posten. Mijn moeder grijnsde op me en deed wat ogenblikken toen hij me dit zag voorbereiden, en wist dat ik zou het niet durven verpakken in zijn thermoskan. Als kind groeide ik op een boerderij - elk denkbaar dier, 17 hectare bosbessen (kinderarbeid) en natuurlijk een enorme moestuin (meer kinderarbeid). Mijn moeder de zuinige soort zijn, heeft dit bedacht en we hadden dit veelvuldig.Goedkope maaltijd voor 6 kinderen.Een van die recepten 'Terug naar de basis'. Er is echt geen meting nodig. Dit is op zijn Absolute BESTE met verse sperziebonen en prachtige piepende nieuwe aardappelen (met de vellen er op achter). Natuurlijk kan dit worden gemaakt met ingeblikte of bevroren sperziebonen of ingeblikte aardappelen. Gemakkelijk gemaakt voor 1 of 2 of voor potlucks.