Groene bonen met in blokjes gesneden ham, uien en rode pimentos

Name: groene bonen met in blokjes gesneden ham, uien en rode pimentos
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter met verse groene bonen, uiteinden gebroken 5 centimeter lengte; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden ham, vers of een kom met een inhoud van 1/4 liter met een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookt bevat in blokjes gesneden ham; 1 eetlepel margarine of 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte witte ui; 2 theelepels in blokjes gesneden pimentos; 3/8 liter water; 1/8 theelepel selderijzaad; zout en peper; 130 liter geschroefde waterkastanje

U kunt verse of ingeblikte sperziebonen gebruiken, gedraineerd. Bedekt met de titelingrediënten of voeg reepjes waterkastanjes toe vlak voor het serveren.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter met verse groene bonen, uiteinden gebroken 5 centimeter lengte
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden ham, vers of een kom met een inhoud van 1/4 liter met een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookt bevat in blokjes gesneden ham
1 eetlepel margarine of 1 eetlepel boter
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte witte ui
2 theelepels in blokjes gesneden pimentos

Bereiding

Voeg in een middelgrote pan alle ingrediënten toe, behalve het zout en de peper.
Kook op middel laag vuur blootgelegd.
Roer van tijd tot tijd met een lepel.
Gasfornuizen lijken heter dan elektrische, dus let op dat het niet verdampt. Als de bonen zacht zijn, bestrooi met zout en peper naar smaak.
Gooi een paar keer om te mixen. Je kunt zoutvervanger of Mrs.Dash Herb en Spice Mixture gebruiken.
Ik serveer met koekjes en champignonsjus.
Opmerking: als u ingeblikte groene bonen gebruikt, niet aftappen, voeg dan 190 liter water toe. Gebruik de 3/8 liter water niet. Voeg alle ingrediënten toe en kook tot de ui zacht is.
Voeg geen zout toe, alleen peper, omdat het sap de neiging heeft zout te zijn.