Groene chili kip enchilada braadpan

Name: groene chili kip enchilada braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olie, of naar smaak; Een kopje met een inhoud van 80 ml met New Mexican hot green chili salsa; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte witte ui; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte paprika; 11 (15 centimeter) maïstortilla's, in vieren gesneden, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met uitgelekte zwarte bonen in blik; 3 teentjes knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met daarin gekookt geraspte kippenborst; Een kopje met een inhoud van 80 ml met New Mexican hot green chili salsa; verse, gebarsten zwarte peper naar smaak; 11 (15 centimeter) maïstortilla's, in vieren gesneden, verdeeld; 2 eetlepels zure room, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml met New Mexican hot green chili salsa; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel, verdeeld

Als je op zoek bent naar een groene kipchinese enchilada-braadpan met een trap, dan is dit misschien iets voor jou.Ik vond het basisrecept op het web voor iets dat zou smaken als de braadpan van mijn ex-schoonmoeder, die om te sterven, en ik heb het een paar keer aangepast om het mijn eigen te maken. Probeer wat jalapenos in te gooien voor nog meer kick.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur; bak groene chilipepers, ui, paprika, mais, zwarte bonen en knoflook tot de ui en de paprika zacht zijn, 5 tot 7 minuten. Haal de koekenpan van het vuur.
Roer de kip, 130 liter enchilada saus en zwarte peper door het groentenmengsel.
Versier de enchilada-saus van 60 liter in de bodem van een ovenschaal van centimeters.
Bestrijk 1 zijde van 18 tortilla-kwartieren licht met zure room en schik ze met de roomkleurige kant naar boven in de braadpan. Spreid 0,5 van het kippenmengsel over de tortilla-laag.
Roer groene salsa uit Chili door het resterende kippenmengsel.
Strooi 130 liter Mexicaanse kaasmix over de kipmengsellaag in de braadpanschotel; top met 10 tortilla kwartieren. Giet een kopje met een inhoud van 60 ml met enchilada saus over tortilla laag en bedek met een kip-salsa mengsel; voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die een Mexicaans kaasmengsel bevat.
Bestrijk 14 tortilla-kwartieren licht met zure room en schik ze met de room naar beneden op de kaaslaag. Spreid Een kom met een inhoud van 1/4 liter die enchilada-saus over tortilla's en bovenkant met de resterende kaas bevat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het gaar is en de kaas bubbelt, 20 tot 25 minuten.