Groene chili spinaziequiche

Name: groene chili spinaziequiche
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 12 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die kleine kwarkjes bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die kleine kwarkjes bevat; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; 2 (113 gram) blikjes gehakte groene pepers; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; 2 (23 centimeter) ongebakken taartbodems

U kunt ander vlees of groenten toevoegen om uw smaak te bepalen, en deze quiche kan met of zonder taartschalen worden gebakken. Mijn hele familie (van 65 tot 1 jaar) is dol op deze quiche! Soms voeg ik een klein pakket gehakte ham toe aan het recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 200 graden (200 ° C). Meng de bloem, het bakpoeder en zout samen in een kleine kom; opzij zetten.
Klop de eieren in een mengkom tot een glad mengsel. Meng het bloemmengsel tot er geen klontjes achterblijven. Roer de Colby-Monterey Jack-kaas, kwark, spinazie, groene chilipepers en gesmolten boter erdoor tot het gelijkmatig gemengd is. Verdun het mengsel tussen de taart korsten.
Bak de quiches in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten op 200 graden (90 ° C), en verlaag vervolgens de temperatuur tot 170 graden (175 ° C). Blijf bakken tot de quiches lichtbruin zijn en een mes in het midden schoon uitkomt, 35 tot 40 minuten.