Groene en zwarte gemacereerde druiven

Name: groene en zwarte gemacereerde druiven
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram grote zwarte druiven; 400 gram grote zwarte druiven; 1 citroen, schil van; 3 eetlepels suiker; 3 sinaasappels, sap van

Koop de beste zwarte druiven die zaden hebben, gebruik geen paarse druiven, wat een luxe! Serveer als onderdeel van een dessert, of in plaats van een, voor een lichte maaltijd. Geweldig op een kant-buffet, naast een salade.

Ingrediënten

Bereiding

Was alle groene druiven na het losmaken van de stelen. Plaats in een kom, waarin de overige ingrediënten passen.
Maak de zwarte druiven los van de stengels en was deze ook. Plaats op een oppervlak. Snijd ze elk in tweeën. Gebruik een paperclip, die recht is gebogen, trek de zaden uit elke helft, gebruik het kleinste oog, plaats elke schoongemaakt de helft in de druivenschaal, zorg ervoor dat er nog geen zaden in de buurt zijn.
Voeg de geraspte citroenschil, suiker en stamper toe aan het sinaasappelsap.
Goed roeren en bedekken, twee of drie uur koelen voor consumptie.