Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IsaRoy
Groenten- en kruidenbouillon
Een plantaardige bouillon voor soep, rijst, enz. Ze verklaren dat je het kunt maken tot een lichte saus voor ravioli door het ongeveer 15 minuten lang op een middelhoog vuur te laten staan totdat het bijna stroperig is. van tijd; het kan tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard of maximaal 3 maanden worden ingevroren. Opname uit Whole Foods.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 liter water
- 2 middelgrote prei, schoongemaakt, bijgesneden en in brokken gesneden
- 2 selderieribben
- 2 middelgrote wortelen, geschild en in stukken gesneden
- 227 gram champignons, in plakjes (een schaal met een inhoud van 1/2 liter)
- 6 teentjes knoflook, in plakjes gesneden (mag in kleine porties gesneden)
Bereiding
-
Combineer water, prei, selderij, wortels, champignons, knoflook, tijm, peterselie, laurier, peperkorrels en zout in een grote pot.
-
Breng aan de kook op middelhoog vuur. Zet het vuur laag en laat het 1,5 uur zachtjes sudderen.
-
Zeef de bouillon door een fijne zeef en druk de vaste stoffen naar beneden om te persen en te aromatiseren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minAandelenolie-, kruiden, wortels, water,zelfgemaakte kippenbouillon om te koken -
390 minAandelenkip, rundvlees, wortels, ui, baai, paddestoel, selderij, aardappelen, tomaten, chilisaus, vloeibare rook, zout, peper, ham, kip, rundvlees, teentjes knoflook, maïs, peper,groentesoep in de pot -
370 minAandelenwortels, selderij ribben, ui, tomaten, teentjes knoflook, paddestoel, zout, peperkorrel, baai,basis plantaardige bouillon (slowcooker) -
15 minAandelenolie-, paddestoel, water, teentje knoflook, noedel, sherry wijn, citroensap, saus, ui,Chinese soep
Ik vond het geweldig