Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Healthy Boy
Stevige kippensoep 'sterren
Gebaseerd op het basissoeprecept van mijn vader. Ik had vannacht een huis vol met zieken, dus ik sloeg dit op om te proberen te kalmeren en te genezen. ) De feedback van DH en kinderen was een overweldigende - GEWELDIG !! DUS ... ik denk dat het Zaar waardig is. *** Opmerking Ik heb dit met 227 gram sterpasta gemaakt en hoewel fantastisch, bleef het de hele avond doorzwellen. We hebben net bouillon toegevoegd om de soep uit te breiden voor de lunch van de volgende dag /dinner.Ik heb het recept dienovereenkomstig aangepast om dit te verminderen, maar slechts een opmerking om op te letten .; )
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 gebraden kip, in stukken snijden
- 3 wortels (gemunt of in blokjes gesneden)
- 3 courgettes, klein tot middelgroot (gehakt of in blokjes gesneden)
- 3 stengels bleekselderij, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die walla-walla-ui bevat, indien beschikbaar
-
Een beker met een inhoud van130 ml die witte wijn bevat, wat je ook ter beschikking hebt (ik gebruikte Alice White Chardonnay)
- Zwarte peper, naar smaak
- 2 theelepels knoflookpoeder
Bereiding
-
Vul een grote pan 0.66 vol met water en breng aan de kook.
-
Voeg de stukjes kip toe met 2 theelepels knoflookpoeder, zout en zwarte peper en bak gedurende 45 minuten.
-
Haal van het vuur en scheid de kip van de bouillon met een zeefbouillon en plaats ze terug in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Laat kip afkoelen terwijl je alle groenten toevoegt aan bouillon en kruiden (pas het aan je smaak aan).
-
Eenmaal voldoende afgekoeld, verwijder botten, huid en overtollig vet van kip en bewaar goed vlees voor soep.
-
Voeg toe aan de soep samen met de pasta en bak 6-7 minuten (of volgens de aanwijzingen van het pakje, afhankelijk van je pasta).
-
Serveer met knapperig brood en garneer met geraspte 3-kaasmix (parmesean, romano, asagio) indien gewenst.
-
Genieten! ;).
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minAandelenrundvlees, tomaten, groenten, bouillon, ketchup, peper, ui,gemalen rundvlees groentesoep
-
95 minAandelenwater, ui, selderij, wortels, knoflook apart geslagen met breed mes, baai, tijm, kurkuma, zout, peterselie,spot kippenvoorraad
-
16 minAandelenkool lrg, ui, plantaardige bouillon kippenbouillon, wortels, aardappelen, varkenskoteletten, kokosmelk, zout peper, bieslook,gedoemd om koolsoep te laten gebeuren
-
70 minAandelenkippenborsten, selderij met, ui, wortels, teentje knoflook, zeezout, peper, kruiderij, pluimvee kruiden, citroen peper zoals Lemon Pepper, peper, seizoenzout, knoflook poeder, peterselie, water, olie-, noedel,kip en noedelsoep
Ik vond het geweldig