Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CYOTE78
Prei soep
Geplaatst voor Zaar World Tour 2006 van An Exaltation Of Soups. Deze Tranitional Welsh leek bouillon is een geweldige manier om een feest te beginnen op 1 maart, St.Tavy's dag. Het is gegarandeerd om de hartkoorden van iemand met Welsh bloed te versterken , maar kijk uit voor de viering: in Wales moet "luidruchtige soep" zijn "als een heer gedronken worden".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak het spek in een grote soeppan op middelhoog vuur tot het knapperig is, haal het dan uit de pan, laat het op keukenpapier vallen en bewaar het voor de garnering.
-
Bereid de resterende ingrediënten voor zoals aangegeven in de receptenlijst.
-
In de soeppan, verhit het spekvet op een middelhoog vuur en roer de prei erdoor, draai ze om ze te coaten en bak ze enkele minuten, tot ze een beetje gouden kleur aannemen.
-
Giet de bouillon erbij, breng aan de kook op hoog vuur, zet dan het vuur laag en kook, zonder deksel, gedurende 15 minuten.
-
Haal van het vuur.
-
Pureer de soep, eerst de vaste stof en giet dan terug in de pot.
-
Breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minAandelenwortels, selderij ribben, spinazie, teentjes knoflook, oregano, basilicum, paprika poeder, peper, peper, mosterd-, baai, water,laag vetgehalte, zelfgemaakte voorraad -
205 minAandelenkip, geweldig noordelijk bonenwater, ui, kip, Jalapeno pepers, chilipepers, oregano, komijn, Cayenne peper, teentjes knoflook, salsa, olie-, zout,rode kip van de robijnrode dinsdag -
35 minAandelenui, wortel, knolselderij, olie-, runderconsommé, port wijn, baai, dragon, zout peper,rundvlees met port en groenten -
90 minAandelenboter, olie-, wortels, selderij ribben, ui, peterselie afhankelijk van je, kruiden afhankelijk van uw, Turkije, Turkije, water, zout peper,de kalkoensoep van de hulst
Ik vond het geweldig