Groentesoep met gerst

Name: groentesoep met gerst
Cook time: 495 min
Total time: 520 min
Ingredients: 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die verse babywortelen bevat, gehalveerd; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met daarin ingeblikte groene bonen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bevroren maïs bevat; 3 selderieribben, in dunne plakjes gesneden; 1 kleine ui, gehakt; 1/4 theelepel peper; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1,5 liter water; 2 blikjes (411 gram elk) plantaardige bouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met middelgrote parelgort; 1 laurierblad; 1-3/4 theelepels zout; 0,5 theelepel venkelzaad, geplet; 1/4 theelepel peper; 1 blikje (411 gram) Italiaanse tomatenblokjes, ongedraineerd

Ingrediënten

1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die verse babywortelen bevat, gehalveerd
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met daarin ingeblikte groene bonen
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die bevroren maïs bevat
3 selderieribben, in dunne plakjes gesneden
1 kleine ui, gehakt
1/4 theelepel peper
2 knoflookteentjes, gehakt

1,5 liter water
2 blikjes (411 gram elk) plantaardige bouillon
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met middelgrote parelgort
1 laurierblad
1-3/4 theelepels zout
0,5 theelepel venkelzaad, geplet
1/4 theelepel peper
1 blikje (411 gram) Italiaanse tomatenblokjes, ongedraineerd

Bereiding

Voeg in een .low kooktoestel de eerste acht ingrediënten toe. Roer in het water, bouillon, gerst, laurier en kruiden. Bekleed en kook op een laag vuur gedurende 8-10 uur of tot gerst en groenten gaar zijn
Roer de tomaten erdoor; dek af en kook op hoog gedurende 10-20 minuten of tot het doorverwarmd is. Snijbladblad.