Groentesoep met pindakaas

Name: groentesoep met pindakaas
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 bowls of soup, 4
Ingredients: 3 selderibroodjes, in plakjes gesneden; 2 middelgrote worteltjes, gehakt; 1 grote ui, gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels boter; 3/4 liter water; 1 middelgrote aardappel, in blokjes gesneden; 1 middelgrote courgette, in plakjes; 4 theelepels kippenbouillonkorrels; 1/2 theelepel peper; 1 (454 gram) kan tomaten, in stukken snijden; 2 eetlepels peterselie vlokken; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat

Maak en deel dit Peanut-Butter Groentesoep recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, kook selderij, wortels, ui en knoflook in hete boter, bedekt, ongeveer 5 minuten of tot de ui zacht is.
Roer in water, aardappel, courgette, korrels van kippenbouillon en peper. Aan de kook brengen; verminder hitte.
Dek af en laat gedurende 10 minuten sudderen. Roer de ongedraineerde tomaten en de peterselievlokken in.
Roer in een kleine kom geleidelijk ongeveer 1/4 liter bouillon tot een gladde pindakaas.
Breng het mengsel terug in de pan. Kook en roer tot het is verwarmd.
Serveer door soep in afzonderlijke kommen te strooien.

Blogs die misschien interessant zijn

49 sensationele gezonde soeprecepten

hoeveel calorieen zitten er in een kopje clam chowder

de voordelen van dulse seaweed

wat zijn de gezondheidsvoordelen van haddock

de voeding in maismeel

Ik vond het geweldig

Groentesoep met pindakaas

Maak en deel dit Peanut-Butter Groentesoep recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies