Grote chocoladekoekjes

Name: grote chocoladekoekjes
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Butter Flavour Crisco; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Butter Flavour Crisco; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 eetlepel vanille; 1 eigeel; 1 eigeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Deze worden groot, zoals de soort die je in bakkerijen aantreft. Ik heb ook pinda-mandjes toegevoegd voor een speciaalere cookie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° F; vet bakplaten in of lijn met perkamentpapier.
Zeef bloem, bakpoeder en zout; opzij zetten.
Meng in kom met mixer room, boter, crisco, bruine suiker en witte suiker tot alles goed gemengd is.
Voeg vanille, eieren en eigeel toe en mix tot het licht en romig is.
Voeg het bloemmengsel toe tot het net is gemengd.
Met een houten lepel mix in chocoladeschilfers en walnoten.
Laat het deeg vallen door de A-beker met een inhoud van 60 ml met ongeveer 7,66 centimeter uit elkaar.
Bak 15-17 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.
Koel een paar minuten op een bakplaat voordat u het overzet naar een rooster om volledig af te koelen.