Weense koekjes

Name: weense koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 113 gram zachte boter; 28 gram gezeefde poedersuiker; 142 gram meel

zachte smelt in de mond koekjes, ik veronderstel oorspronkelijk uit Wenen. Dus eenvoudig en zuinig, kan worden gemaakt in een half uur

Ingrediënten

142 gram meel

Bereiding

Om het iets te versnellen, klop je over een kom met heet water maar niet te veel mag het niet vloeibaar zijn. Zift in bloem.
Doe het mengsel in een grote ster spuitzak en pijp zoals je wilt.
Tradionally zou dit buizen of wervelingen moeten zijn.
Koel 15 minuten.
bak 10 minuten op 190 ° C.
Ze mogen niet bruin zijn, ze blijven bleek.
Als het koud is, smelt er wat chocolade, gebruik ik een mengsel van 70% cacaoboter en ord.
melk gebruik een kleine diepe container (eierdopje is goed).
dip elke buis of wervel in chocolade.
leg op bakpapier en zet in de koelkast.
Geweldig om te serveren met ijs of mijn.
ZOMER AVALANCHE (ook gepost).
i'm drooling already!