Half en half

Name: half en half
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat

Ik bedacht dit recept toen ik niet kon beslissen of ik chocoladeschilfers of dubbele chipkoekjes wilde, dus bedacht ik een manier om beide te krijgen! Deze koekjes zijn half-vlakchocolade en half chocoladechocoladeschilfer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
In een middelgrote kom room samen 1/4 liter boter met 60 liter witte suiker en 1/4 liter bruine suiker. Verdeel in 1 ei en 1 theelepel vanille. Combineer 3/8 liter bloem met 2/3 theelepel baking soda en een centimeter zout, roer het geroomde mengsel erdoor tot het goed is gemengd. Vouw de chocoladeschilfers erdoorheen.
Smeer in een andere middelgrote kom 1/4 liter boter samen met witte suiker van 1/4 liter en 1/4 liter bruine suiker. Meng in 1 ei en 1 theelepel vanille. Combineer 3/8 liter bloem met 60 liter cacao, 2/3 theelepel zuiveringszout en een centimeter zout, roer het geroomde mengsel erdoor tot het goed is gemengd.Vul in de chocoladeschilfers. Schep een kleine hoeveelheid van elk deeg op een grote lepel, laat koekjes 5 centimeter uit elkaar vallen op een ongeprepareerd bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.