Halve maan kolaches met een trap

Name: halve maan kolaches met een trap
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gram) kan halve maan rollen; 2 plakjes Amerikaanse kaas; 8 gekookte worst links; 4 hele gebeitst jalapeno pepers, ingeblikt; 1 eiwit; sesamzaadjes of maanzaad

Ik had een blikje halve broodjes in de koelkast en een pakket gekookte linkworst en moest iets maken voor het ontbijt. Dit werkte prachtig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden, spuit een bakplaat in met een antikleefspray of lijn met bakpapier.
De plakjes kaas op elkaar stapelen, in tweeën snijden en elke helft in vieren snijden.
Snij de jalapeno pepers doormidden, verwijder de zaadjes en laat ze uitlekken op een papieren handdoek.
Rol de sikkelrollen uit en schik ze in 8 driehoeken, plaats een jalapenopeperhelft, 1 kaasstapel en 1 worst aan het grote uiteinde van de driehoek; oprollen en de punt op de voorbereide bakplaat leggen.
Klop het eiwit los met 1 theelepel water, bestrijk de bereidde Kolaches met het eiwit en bestrooi met sesamzaadjes of maanzaad.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 tot 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.