Ham, broccoli, mac 'n kaasschotel

Name: ham, broccoli, mac 'n kaasschotel
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte pasta, ik gebruikte rotini; 284 gram gehakte broccoli, ontdooid; 2 eetlepels plakken margarine; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte zoete ui; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 3/4 theelepel droge mosterd (naar smaak); 1/4 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 340 gram in blokjes gesneden gekookte ham; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin versnipperde scherpe cheddarkaas, verdeeld

Ik had wat overgebleven stukjes en beetjes, en ik wilde de "koelkast" opruimen. Dus, ik heb ze allemaal samen gemengd en kwam met dit recept. Als je dit probeert, verander dan de hoeveelheid smaakmakers in overeenstemming met je smaak. met een salade.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de pastakast.
Giet af, maar spoel niet.
In dezelfde pan waarin je de pasta hebt gekookt, voeg je de margarine en de ui toe.
Kook tot de ui lichtjes zacht is geworden, voeg bloem toe en roer tot alles goed gecombineerd is.
Voeg de melk beetje bij beetje toe, tot ze enigszins ingedikt is, heb je misschien niet alle melk nodig.
Voeg vervolgens droge mosterd, cayennepeper, zout en peper toe.
Haal van het vuur.
Voeg toe aan Een schaal met een inhoud van 3/8 liter kaas en roer tot het gesmolten is.
Voeg de pasta weer toe aan het kaasmengsel, roer tot alles goed is gemengd.
Roer dan de broccoli en de blokjes ham erdoor.
Plaats in een ingevette bakvorm van 2 liter.
Bestrooi de top met de overgebleven kaas en bak 35 minuten in een voorverwarmde 350 oven.