Ham en kaas popovers

Name: ham en kaas popovers
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: anti-aanbak koken spray; 400 gram ongeveer 4-5 croissants, in blokjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden dik gesneden ham; 4 groene uien, in plakjes; 3 selderieribben, in blokjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met losgepakte babyspinazie, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 eetlepel verse rozemarijn, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; 2 grote eieren; 4 groene uien, in plakjes; 57 gram brie, in blokjes gesneden; 57 gram brie, in blokjes gesneden

Maak en deel dit ham en kaas vulling popovers recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Spuit een popoverpan met kookspray en zet opzij.
Leg de in blokjes gesneden croissants op een bakplaat en toast ze goudbruin en enigszins uitgedroogd, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook de ham tot hij net begint te krokant, ongeveer 6-8 minuten.
Voeg de ui, bleekselderij en knoflook toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 tot 7 minuten. Voeg toe aan de spinazie en kook tot het verwelken is. Breng het seizoen met zout, peper en rozemarijn.
Meng in een grote kom de croissantblokjes, gebakken ham en groentenmengeling, kippenbouillon, eieren, lente-uitjes, Zwitserse kaas en Brie. Verdun het mengsel gelijkmatig in de pop-overpan en druk zachtjes op elk om de centimeters te vullen. Bak tot de popovers goudbruin en gepoft zijn, ongeveer 20 tot 25 minuten. Haal de pan uit de oven en laat iets afkoelen voordat je ze uit de pan haalt en serveert.