Ham en okra

Name: ham en okra
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 theelepels boter; 1 middelgrote ui (in blokjes); 3 pruimtomaten (blokjes); 1 theelepel gehakte knoflook; 130 liter v- 8 groentesap; 1 theelepelsuiker; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ingevroren okra bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die langkorrelige rijst bevat; 400 gram hamsteak

Maak en deel dit Ham en Okra-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een steelpan op middelhoog vuur, voeg je de boter en de in blokjes gesneden uien toe.
Kook uien tot ze doorschijnend zijn, zet het vuur laag.
Roer V-8 sap en suiker erdoor en dek af.
In een diepe koekenpan op middelhoog vuur boter en ham toevoegen.
Bruine ham aan beide kanten, voeg dan tomaten, okra en V-8 en uien toe.
Roer, dek af en kook op laag vuur.
Koken Een kom met een inhoud van 1/2 liter rijst bevat volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Nadat de rijst gaar is, leg hem op de schotel. Haal de hamsteak eruit, snij in vier stukken en leg bovenop de rijst.
Giet tomaat en okra-mengsel op rijst en ham.
Garneer met verse peterselie.