Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ham en plantaardige frittata
 
 
6 PortiesPTM45 min

Ham en plantaardige frittata


Een frittata is een open omelet; dit is geweldig als je de traditionele omelet moeilijk kunt draaien. Geweldig voor ontbijt en brunch.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm 1 eetlepel canola-olie in grote gietijzeren of ovenvaste koekenpan, zorg ervoor dat er olie op de zijkanten komt.
  2. Bak ui, paprika en knoflook tot ze zacht zijn; uit de pan halen.
  3. Voeg resterende olie toe om te pannen en kook aardappelen op middelhoog vuur tot ze lichtbruin zijn; voeg de resterende groenten en ham toe en kook nog 4-5 minuten.
  4. Klop ondertussen eieren en eiwitten en peper in een kom.
  5. Giet het eimengsel over groenten; dek af en kook 8-10 minuten of tot de eieren bijna hard zijn, plaats dan onder het vlees (6 "van het vuur) en kook 2 minuten of tot de eieren volledig zijn uitgehard.
  6. Snijd in partjes en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407