Ham gevulde pompoen of courgette boten

Name: ham gevulde pompoen of courgette boten
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote zomerpompoen (ongeveer 15 centimeter) of 4 middelgrote courgette (ongeveer 15 centimeter); 1 kleine ui, fijngehakt; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde parmezaanse kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde parmezaanse kaas, verdeeld; 1 ei, geslagen; 1 theelepel paprika; 1/4 theelepel peper

Ingrediënten

Bereiding

Halveer squash in de lengte; schep pulp uit en laat een centimeter schaal achter.
Hak de pulp en zet apart.
In een grote pan, schelpen koken in kokend water gedurende 4-5 minuten.
Giet af en zet opzij.
Bak in een andere pan de ui in boter tot ze gaar is; haal van het vuur.
Voeg ham, broodkruimels, cheddar kaas, een kopje met een inhoud van 60 ml met Parmezaanse kaas, ei, paprika, peper en pompoen pulp; Meng goed.
Lepel in schelpen.
Plaats op een licht ingevette bakplaat. Bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas.
Bak op 425 ° F gedurende 12-15 minuten of tot het is verwarmd.