Snoepappel geglazuurde ham

Dit was jaren geleden op een tijdschriftomslag en ik vond het er gewoon lekker uitzien. Simpel ook, slechts een paar ingrediënten. Ik heb ham met been en zelfs ham in blik gebruikt toen het geld krap was.

Verwarm de oven voor op 325 graden.
Leg de ham in de braadschotel en scoor met het mes en de hennep met kruidnagel.
Roast ham op 20 minuten per pond.
Meng ondertussen in kleine steelpan gelei, snoep en citroensap. Kook op matig vuur totdat het snoep gesmolten is, onder voortdurend roeren.
Tijdens de laatste 30 minuten van de kooktijd, rijg regelmatig met gelei-mengsel.
Laat ham 15 minuten staan voor het serveren.