Ham-kaas taart

Name: ham-kaas taart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 25 centimeter) diepe schotel taart schelpen (ongebakken); 1/3 liter gehakte gekookte ham (verpakt in de maatbeker); 1/4 liter Zwitserse kaas, versnipperd (verpakt in de maatbeker); 2 -4 eetlepels fijngehakte uien (of verse dille); 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 streepje cayennepeper

Dit geweldige quicherecept komt uit The Collector's Cookbook (uitscheuring) van het tijdschrift Woman's Day, editie april 1975. Het is een geweldige manier om overgebleven ham te gebruiken en maakt een eenvoudig brunchgerecht.

Ingrediënten

1 (23 25 centimeter) diepe schotel taart schelpen (ongebakken)
1/3 liter gehakte gekookte ham (verpakt in de maatbeker)
1/4 liter Zwitserse kaas, versnipperd (verpakt in de maatbeker)
2 -4 eetlepels fijngehakte uien (of verse dille)
3 eieren

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel peper
1 streepje cayennepeper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Combineer ham, kaas en uien of dille en plaats in taartschaal.
Klop de eieren, melk, zout, peper en cayennepeper tot schuim en giet het hammengsel erover.
Bak gedurende 45-50 minuten in de voorverwarmde 375-oven, tot het goudbruin is en is ingesteld.
Laat het 10 minuten staan voordat je het serveert.
Maakt 8 porties.