Hamburger crumble (of hertenvlees!)

Name: hamburger crumble (of hertenvlees!)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram grondboor of 400 gram wild; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; 1 (305 gram) soepblik water; 1 theelepeltje keuken boeket; zout en peper; 600 gram aardappelen, gepeld, indien gewenst en in tweeën gesneden; boter; 1 eetlepel peterselie

Maak en deel dit Hamburger Crumble (of Venison!) Recept uit.

Ingrediënten

400 gram grondboor of 400 gram wild
1 eetlepel gedroogde gehakte ui
1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn
1 (305 gram) soepblik water
1 theelepeltje keuken boeket

Zout en peper
600 gram aardappelen, gepeld, indien gewenst en in tweeën gesneden
Boter
1 eetlepel peterselie

Bereiding

Bruin vlees met uien Afvoer.
Roer de soep, het water en het keukenboeket erdoor en proef of je zout en peper moet toevoegen.
Laat sudderen, af en toe roeren. Als de jus te dik wordt voeg je meer water toe.
Aard of kook aardappelen in gezout water tot ze gaar zijn.Drain.
Schep aardappelen met boter en peterselie.
Serveer vlees en jus over aardappelen.