Hamburgers door eddie

Name: hamburgers door eddie
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 ei; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1 eetlepel steak saus (bijvoorbeeld A-1), of naar smaak

Een eenvoudige manier om je hamburgers op te frissen.Kook op de grill of bak ze gewoon in een pan. Serveer op broodjes met sla, tomaat, ketchup, mosterd en uien.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur.
In een middelgrote kom het rundergehakt, het ei en de knoflook mengen. Meng in de steak-saus tot het mengsel kleverig aanvoelt. Vorm in 3 of 4 bollen en maak af in pasteitjes.
Grill ongeveer 10 minuten, draai één keer of naar de gewenste gaarheid.De binnentemperatuur moet op 80 graden (82 C) zijn wanneer deze wordt ingenomen met een vleesthermometer. Bewaar op broodjes met de gebruikelijke garnituur.