Handige taartvulling

Name: handige taartvulling
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2,7 kilogram appels; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 1/2 theelepels kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat; 2 eetlepels citroensap

Dit is een heerlijke appeltaart vulling en ook gemakkelijk! Uit het Ball Blue Book of Canning.Prep time omvat appels voor het schillen en in plakken snijden.

Ingrediënten

Bereiding

Was, schil, kern en snijd appels.
Behandel om verdonkering te voorkomen.
Combineer suiker, meel en kruiden.
Spoel en laat appels uitlekken; roer in een suiker mengsel.
Laten staan tot de sappen beginnen te stromen, ongeveer 30 minuten.
Roer het citroensap erdoor.
kook op middelhoog vuur tot het mengsel dikker wordt.
Pollepraktaart vulling in kan-of-vrieskruiken of plastic vrieskisten, centimeter kopruimte achterlatend.
Koel bij kamertemperatuur, niet meer dan 2 uur.
Zegel, label en niet bevriezen.
Opbrengst: ongeveer Een kom met een inhoud van 1,5 liter bevat
Opmerking: U kunt dit recept gebruiken als u hete vulling in hete gesteriliseerde potten plaatst en goed afsluit.
U kunt 15 tot 25 minuten in een warmwaterbad koken.
Ik maakte onmiddellijk een appeltaart en kookte op 425 * gedurende 15 minuten, daarna verlaagde ik de temperatuur tot 350 * gedurende 30 minuten.