Hart-gezonde zalm-quesadilla's

Name: hart-gezonde zalm-quesadilla's
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 theelepels extra vierge olijfolie; 1/4 liter boerenkool, stengels verwijderd, versnipperd tot hapklare stukjes; 1 theelepel koosjer zout of 1 theelepel zeezout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde asiago-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde asiago-kaas; 81 centimeter volkoren tortilla's; 170 gram ingeblikte roze zalm, in blokjes

Ingeblikte wilde zalm, volkoren tortilla's en voedzame boerenkool maken dit zalmquezadilla recept tot een eenvoudig en voedzaam hart gezond diner. Deze quesadilla's zijn een perfect recept wanneer je niet veel tijd hebt om te koken. De meeste ingrediënten zijn items die je waarschijnlijk al bij de hand hebt: ingeblikte zalm, geraspte kaas en tortilla's. Volkoren tortilla's zijn het beste voor dit quesadilla-recept, omdat ze nogal wat vezels toevoegen. Maar als je geen volkoren tortilla's kunt vinden, voel je dan vrij om gewone meel tortilla's, koolhydraatarme tortilla's of zelfs spinazie tortilla's te vervangen. Als je geen boerenkool hebt, vervang dan spinazie. Maar als je het kunt krijgen, is het de moeite waard om de boerenkool te gebruiken, want deze zit boordevol voedingsstoffen.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit 1 theelepel olijfolie in een middelgrote (centimeter) anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
Plaats de boerenkool in de pan en kook tot hij verwelkt, ongeveer 4 tot 5 minuten. Breng een seizoen met het koosjer zout of zeezout.Verwijder de boerenkool van de pan en zet apart.
Meng de versnipperde kazen in een kleine kom. Opzij zetten.
Verhit de resterende theelepel olijfolie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Leg een tortilla op de bodem van de pan.
Bovenste helft van de tortilla met een kop met een inhoud van 60 ml die de boerenkool bevat, een kwart van de in vlokken uitgedroogde zalm en een kop met een inhoud van 60 ml die het geraspte kaasmengsel bevat.
Vouw de andere helft van de tortilla over de vulling en kook gedurende een minuut, druk zachtjes aan met de achterkant van een spatel.
Gebruik de tang om de quesadilla voorzichtig om te draaien en nog een minuut of twee te bakken tot hij lichtbruin is. Herhaal met de resterende drie tortilla's en vullingen.
Snijd elke quesadilla in drie driehoeken. Schud onmiddellijk met guacamole, tomatensalsa en niet-vette zure room, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

kan een verenigde staten van noord amerika de vs en canada een boost geven

wat zijn de gezondheidsvoordelen van ginseng

skullcap voordelen bijwerkingen en dosering

hoe immigratie de amerikanen ten goede komt en de sleutel is tot amerikaans leiderschap in de wereld

de verdiensten van een noord amerikaanse unie

Ik vond het geweldig

Hart-gezonde zalm-quesadilla's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies