Hartaanval eieren

Name: hartaanval eieren
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 3
Ingredients: 6 plakjes spek; 3 eieren; zout en peper naar smaak

Dit is een geweldig ontbijt, vooral in het weekend. Je bak spek op een koekenpan, en nadat het spek knapperig is, bak je eieren in het spekvet. Schuur je bord met toast of fruit.

Ingrediënten

Zout en peper naar smaak

Bereiding

Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is.Verwijder uit de pan en leg op papieren handdoeken om uit te lekken.Gekraai de eieren in de pan met het spekvet zodat ze ongeveer 2,5 centimeter uit elkaar liggen.Sereer met zout en peper .Wanneer de eieren er stevig uitzien, draai ze om en kook aan de andere kant naar je gewenste gaarheid.Verplaats naar een bord en serveer met spek..