Hartige bruschetta

Dit is een van mijn familie's favoriete dingen die ik maak. Sage, tijm, uien, tomaten en Zwitserse kaas maken dit een erg hartig en smakelijk voorgerecht. Het is heel eenvoudig en kan worden aangepast met andere toevoegingen als je wilt. Ik probeer een paar baguettes tegelijk, zodat ik ze allemaal kan snijden en ze in zip-lockzakjes kan leggen en kan invriezen. Als ik dan tomatenuien en kaas bij de hand heb, kan ik het brood eruit halen, ontdooien en dit snelle voorgerecht samenvoegen in een kwestie van minuten.