Hartige dille en karwijscones

Name: hartige dille en karwijscones
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 4-1/2 theelepels suiker; 1 eetlepel uipoeder; 1 eetlepel geknipte verse dille of 1 theelepel dille-wiet; Extra karwijzaad, optioneel; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel grof gemalen peper; 6 eetlepels koude boter; 1 grote eierdooier; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml die ricotta-kaas bevat; 4 theelepels zware slagroom; Extra karwijzaad, optioneel

Deze zachte, smakelijke scones smelten in je mond. De unieke smaken van dille en karwij zorgen ervoor dat je deze lekkernij niet snel zult vergeten.Sally Sibthorpe Shelby Township, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Combineer de eierdooier, zure room en ricotta; roer in kruimel mengsel net tot bevochtigd. Draai op een bebloemd oppervlak; kneed 10 keer.
Pat in twee 6-in.circles.Cut elk in zes partjes.Separate wiggen en plaats op een ingevette bakplaat.Brush tops met crème; bestrooi met extra karwijzaad indien gewenst. Bak op 400 ° gedurende 15-18 minuten of tot ze goudbruin zijn. Houd warm.