Hartige groentebeignetsoep door swanson®

Name: hartige groentebeignetsoep door swanson®
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2/5 liter Swanson® rundvleesbouillon of Swanson® 50% minder natriumrundbouillon; 2 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte rundvleesblokjes bevat; 3/4 liter Campbell's® V8® 100% groentensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin gesneden hele tomaten in blik; 1 (454 gram) pakket bevroren gemengde groenten (wortels, maïs, groene bonen, erwten), ontdooid; 1/4 theelepel gedroogde tijm, geplet

Yum ... je kunt deze smaakvolle, zelfgemaakte rundvlees- en groentesoep in slechts 30 minuten bereiden.

Ingrediënten

2/5 liter Swanson® rundvleesbouillon of Swanson® 50% minder natriumrundbouillon
2 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gekookte rundvleesblokjes bevat
3/4 liter Campbell's® V8® 100% groentensap

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met daarin gesneden hele tomaten in blik
1 (454 gram) pakket bevroren gemengde groenten (wortels, maïs, groene bonen, erwten), ontdooid
1/4 theelepel gedroogde tijm, geplet

Bereiding

Verwarm de bouillon en de aardappelen in een steelpan van 4 liter op middelhoog vuur tot een kookpunt. Laat het vuur laag worden. Bedek en kook 5 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.
Roer het rundvlees, groentesap, tomaten, groenten, tijm en 0.125 theelepel gemalen zwarte peper door de pan. Bedek en kook 15 minuten of tot de groenten gaar zijn.