Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bob Manasco
Hartige kalkoen pekel
Plukken van kalkoen zorgt voor een sappiger vogel, en deze pekel - met salie, selderijzaad, tijm en sojasaus - brengt ook veel smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
De nacht voor het braden, verwijdert u de ingewanden en de kalkoenhals; Spoel kalkoen naar binnen en buiten.
-
In een grote voorraadpot of emmer van 20 liter water mengen met de resterende ingrediënten.
-
Roer goed totdat al het zout is opgelost.
-
Plaats kalkoen in de potafdekking met een deksel en bewaar de melk gedurende de nacht of minstens 8 uur.
-
Verwijder kalkoen uit de pekel, goed spoelen.
-
Volg je normale kookinstructies..
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minVertrouwde merken: recepten en tipsEurope's Tuscan Inspired, ei, kaas, kaas, basilicum, Zout peper, polenta, olie-, pasta saus, Yves Veggie Veggie, kaas,Toscaanse geroosterde plantaardige lasagne -
0 minVertrouwde merken: recepten en tipsHaver, melk, yoghurt, amandelboter, banaan, chocolade, Chia zaden, honing, zeezout,chocolade amandelbanaan overnachting haver -
20 minVertrouwde merken: recepten en tipsbiefstuk, rundvlees borst in, mayonaise, sjalot, wild spel wrijven zie voetnoot, tarwehondbroodjes, kaas, Zout peper, Specerijen, hoofdsla, tomaten, ui, Genieten,tim love's burger dog -
70 minVertrouwde merken: recepten en tipsaardappelen, in, boter, meel, melk, zout peper, kaas,spam® en aardappelsoep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig