Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bob Manasco
Hartige kalkoen pekel
Plukken van kalkoen zorgt voor een sappiger vogel, en deze pekel - met salie, selderijzaad, tijm en sojasaus - brengt ook veel smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
De nacht voor het braden, verwijdert u de ingewanden en de kalkoenhals; Spoel kalkoen naar binnen en buiten.
-
In een grote voorraadpot of emmer van 20 liter water mengen met de resterende ingrediënten.
-
Roer goed totdat al het zout is opgelost.
-
Plaats kalkoen in de potafdekking met een deksel en bewaar de melk gedurende de nacht of minstens 8 uur.
-
Verwijder kalkoen uit de pekel, goed spoelen.
-
Volg je normale kookinstructies..
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minVertrouwde merken: recepten en tipsWorst, varkenssaus, ui, paddestoel, zout, salie, kaas, , , melk, eieren,onmogelijk eenvoudig mini-ontbijtworsttaarten -
24 minVertrouwde merken: recepten en tipsolie-, ui, rijst, paprika, teentjes knoflook, zout, boerenkool, sriracha chili saus, eieren,bloemkool en zoete aardappel hasj -
5 minVertrouwde merken: recepten en tipsbanaan, dulce leche, dulce leche, cashewnoten, kaneel, zeezout, amandelen,dulce de leche en bananensmoothie -
35 minVertrouwde merken: recepten en tipschocolade, boter, cacaopoeder, meel, poeder, zout, eieren, suiker, koffie, vanille, suiker, halveert walnoothelften,chocolate walnut crinkle cookies
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig