Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bob Manasco
Hartige kalkoen pekel
Plukken van kalkoen zorgt voor een sappiger vogel, en deze pekel - met salie, selderijzaad, tijm en sojasaus - brengt ook veel smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
De nacht voor het braden, verwijdert u de ingewanden en de kalkoenhals; Spoel kalkoen naar binnen en buiten.
-
In een grote voorraadpot of emmer van 20 liter water mengen met de resterende ingrediënten.
-
Roer goed totdat al het zout is opgelost.
-
Plaats kalkoen in de potafdekking met een deksel en bewaar de melk gedurende de nacht of minstens 8 uur.
-
Verwijder kalkoen uit de pekel, goed spoelen.
-
Volg je normale kookinstructies..
Blogs die misschien interessant zijn
-
335 minVertrouwde merken: recepten en tipsramekins gerechten, room, melk, vanilleboon geschraapt, kaneel, kardemom, oranje, gemberwortel, suiker, water, ei, zout, slagroom, pistaches, olie-,gekruide oranje karamel vla -
33 minVertrouwde merken: recepten en tipszalmfilet, olie-, citroen, oregano, peper, bosbessen, oregano, Blueberry Tzatziki, yoghurt, citroen, teentje knoflook, bosbessen,Griekse zalm met bosbessentziki -
15 minVertrouwde merken: recepten en tipsgarnaal, ui, Jalapeno Chili, komkommer, koriander, limoenen juiced, tomaten,clamato® garnalen "ceviche" -stijl -
55 minVertrouwde merken: recepten en tipssuiker, amandelen, meel, , verstuiven, taart, appels Braeburn, kaneel, vanille, Zuivel,mini-appeltaarten van reddi-wip®
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig