Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bob Manasco
Hartige kalkoen pekel
Plukken van kalkoen zorgt voor een sappiger vogel, en deze pekel - met salie, selderijzaad, tijm en sojasaus - brengt ook veel smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
De nacht voor het braden, verwijdert u de ingewanden en de kalkoenhals; Spoel kalkoen naar binnen en buiten.
-
In een grote voorraadpot of emmer van 20 liter water mengen met de resterende ingrediënten.
-
Roer goed totdat al het zout is opgelost.
-
Plaats kalkoen in de potafdekking met een deksel en bewaar de melk gedurende de nacht of minstens 8 uur.
-
Verwijder kalkoen uit de pekel, goed spoelen.
-
Volg je normale kookinstructies..
Blogs die misschien interessant zijn
-
51 minVertrouwde merken: recepten en tipsPerkament, boter, suiker, poeder, zout, ei, melk, vanille glazuur, meel, vanille glazuur, kleurstof voor levensmiddelen,Valentijn gesprek hart cookies -
40 minVertrouwde merken: recepten en tipsacorn pompoen, water, Hillshire-worst dwars in, rijst, kaas, salie, tijm, peper, balsamico azijn,Hillshire Farm® rookworst en squashboten -
5 minVertrouwde merken: recepten en tipsHaver, water, kaas, oranje segmenten, honing, oranje segmenten, walnoten, suiker,citrus-ricotta haver -
25 minVertrouwde merken: recepten en tipsgecharmeerd racks lam, wild spel wrijven zie voetnoot, yuzu sap limoensap, azijn, mosterd-, citroen geperst, Zout, olie-, olie-, eieren, yuzu sap limoensap,lamslollies met yuzu aioli
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig