Hartige spaghetti

Ik maakte dit zonder het vlees, en het was nog steeds geweldig. Ik hou van hoe snel het samen komt en de noedels koken precies in de pan. Ik gebruikte verse tuintomaten en voegde een hete peper toe voor extra smaak. Ongelooflijk! Recept met dank aan Betty Crocker Best-Loved Recipes en Marie McKell uit Ukiah, Californië.

Bruin rundvlees en varkensvlees in grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg ui en groene peper toe en kook 5 minuten.
Voeg olijven, champignons en tomatensaus toe en meng lichtjes.
Roer het mengsel van tomaten, water, zout, peper, worcestersaus en tabasco door het vleesmengsel.
Voeg ongekookte spaghetti toe en breng aan de kook.
Dek het goed af en zet het vuur laag. Laat ongeveer 40 minuten sudderen, af en toe roeren.
Ontdek en laat 15 minuten langer sudderen.

Ik vond het geweldig